Reportaje de la vendimia

TEJONERAS Alta Selección

Es un vino de color rojo picota intenso, de aromas tostados, de cacao y afrutado; con cuerpo, largo y redondo en boca.

FICHA DE CATA

VARIEDAD: Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Suvignon y Garnacha GRADO ALCÓHOLICO: 14% Vol.
CATA SENSORIAL:
Visual: Bonito color rojo burdeos. Brillante y buena limpidez.
Olfativa: Resulta limpio, franco e intenso, donde destacan frutos rojos bien ensamblados con la madera, agradables fondos de monte bajo y un ligero toque mineral y especiado.
Gustativa: Sabroso, carnoso con cuerpo y estructura. Posgusto agradable y equilibrado

750 de Tejoneras

Es un vino procedente de las mejores uvas seleccionadas de los viñedos de Nueva Valverde, situados entre montes de encinas y enebros.

FICHA DE CATA

VARIEDAD: Merlot, Syrah y Cabernet Suvignon GRADO ALCÓHOLICO: 14,5% Vol.
CATA SENSORIAL:
Visual: Rojo Burdeos con ligeros matices violáceos. Brillante y limpio.
Olfativa: Intenso, donde destacan frutos rojos y negros maduros bien ensamblados con los tostados y torrefactos de la madera, recuerdos de monte bajo y especiado.
Gustativa: Cálido y carnoso. Con estructura y a su vez elegante.
Maridaje: Embutidos selectos, quesos de curación media. Carnes a la brasa.